Elegante birreria bavarese, con cucina tipica altoatesina e bavarese, nella versione tradizionale ed innovativa.
Utilizzo di prodotti tipici altoatesini, i primi piatti (spatzle, canederòli) sono prodotti dalla nostra cucina come i dolci (lo strudel, la sacher ed altri).
Tra i secondi piatti c’è lo stinco, unico nel suo gusto, altre specialità sono i vari tipi di wurst e carni alla griglia.
Tutti i piatti si posssono abbinare a delle ottime birre bavaresialla spiana, oppure a del vino dell’Alto Adige.